Meetings & Events | Bankettmappe Leonardo Royal Munich

BUFFETS | BEISPIELE

Buffetbeispiel 1 • Auswahl an mediterranen Baguette | Butter | Hummus • Leonardo Royal Salatbar Verschiedene Blattsalate | dreierlei Dressings Gegrilltes Gemüse | verschiedene Nüsse & Trockenfrüchte Essig & Öl Bar • Gerösteter Blumenkohl | Granatapfelkerne • Freestyle Fatoush Salat • Tabuleh Salat | frisches Marktgemüse • Cacik I Rote Bete I Gurke • Kressesalat I Feigen I Ziegenkäse • Bruschetta I Tomaten I Datteln I Pecorino • Praline von der Ochsenbacke im Kataifimantel • Cube von Thunfischmousse

• Kürbis-Apfel-Suppe | Ingwercroûtons

• Rosa gebratene Allgäuer Rinderhüfte I „ Live tranchiert“ • Piccata vom Seeteufel | Schaschuka • Curry Madras mit Gemüse (Vegan) • Feines Ratatouille-Gemüse • Basmati-Duftreis • Rosmarinkartoffeln

• Frisches aufgeschnittenes Obst der Saison • Tiramisu im Glas • Mangocreme • Veganes Mousse au Chocolate

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