Meetings & Events | Bankettmappe Leonardo Royal Munich

Buffetbeispiel 2 • Auswahl an Wurzelbrot | Butter | Kräuterquark • „Royal“ Salatbar verschiedene Blattsalate | dreierlei Dressings gegrilltes Gemüse | Nüsse und Trockenfrüchte verschiedene Öle und Essigsorten • Fetakäse-Tomatensalat • Toskanischer Salat mit Olivenölcrostinis • Thunfischsalat mit buntem Paprika • Petersilien Couscoussalat • Romaherzen mit Ahornsirup und krossem Speck

• Kartoffel-Radieschensalat • Gefüllte Portobello Pilze • Roastbeef mit Sauce Tartar und gehobeltem Grana Padano • Shrimpscocktail auf Friseesalat

• Cremige Mais-Kokossuppe mit Mais und Popcorn

• Rinderhüfte mit Marsalajus • Kabeljau auf Miesmuschel-Safransud • Orecchiette mit Waldpilzen aus dem Parmesanlaib • Marktgemüse • Dreierlei Kartoffeln • Basmatireis

• Rosmarin Panna Cotta • Tiramisu • Eisbombe mit Banane geflammt • Frisches, saisonales Obst

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