Winter on the roof | Leonardo Augsburg

WINTER MENÜ A Culinary Journey

VORSPEISE Geschmorte bunte Bete und Ziegenkäse Leonardo-Honig | Pflücksalat | Urkorn

ZWISCHENGANG (OPTIONAL) Steinpilzcremesuppe Kräuteröl | Croutons HAUPTGANG Geschmorte Gänsekeule Cranberrysauce | Apfelrotkohl Kartoffelknödel | Maronen

Als 3-Gang-Menü (ohne Zwischengang) 49,00 € pro Person

oder

Als 4-Gang-Menü 59,00 € pro Person

HAUPTGANG (VEGETARISCH) Gransole (Teigtasche) mit Käse-Auberginenfüllung Zucchini | Karotte | Parmesanschaum | Kräuteröl

Getränkeberechnung nach Verbrauch, alternativ bieten wir Ihnen eine Getränkepauschale an. Buchbar von 10 bis 100 Personen. Größere Personenanzahl auf Anfrage.

DESSERT Lebkuchen-Panna Cotta Crumble | Beeren