Italian winter magic | Leonardo Esslingen

01. Oktober 2025 - 11. Januar 2026 DINNER MENÜ

APERITIFS Bellini Classico Mit Birne und Prosecco

HAUPTGÄNGE Geschmortes Rindbäckchen in Barolo-Jus

Wolfsbarsch aus dem Ofen mit Wildfenchel-Velouté Kürbis-Raviolo mit Gorgonzola-Sauce und Walnüssen

VORSPEISEN Salatbuffet | Brot und Baguette Winterlich angemachte Salate Kürbis | Weißkohl | Möhren | Radicchio Bresaola mit Fenchel und Balsamico-Creme Rote Bete mit Orangen und Ziegenkäse

BEILAGEN Brokkoli | Blumenkohl | Rosenkohl | Kohlrabi Gratinierte Kartoffeln DESSERTS Orangen-Tiramisu Tonkabohnen-Mousse mit Apfel und Sultaninen Obstsalat

SUPPE Waldpilzcremesuppe mit Croutons

52,00 € PRO PERSON (EXKL. GETRÄNKE)

Buchbar für Gruppen von 25 bis 80 Personen.