Alden Restaurant | Wine Menu
Tauchen Sie ein in die Vielfalt unserer erlesenen Weine, sorgfältig ausgewählt für besondere Genussmomente. Immerse yourself in the variety of our exquisite wines, carefully selected for special moments of pleasure.
WINE MENU
INHALTSVERZEICHNIS | DIRECTORY
OFFENAUSSCHANK | BY THE GLASS
3
FLASCHENWEINE | BOTTLE WINES
4
SCHAUMWEINE | SPARKLING WINES
4
WEISSWEINE | WHITE WINES
4
SCHWEIZ - SWITZERLAND
4
FRANKREICH - FRANCE
5
ITALIEN & SPANIEN - ITALY & SPAIN
5
DEUTSCHLAND, ÖSTERREICH - GERMANY & AUSTRIA
5
ÜBERSEE & NEUE WELT - OVERSEES & NEW WOLRD
6
ROSÉWEINE | ROSÉ WINES
6
ROTWEINE | RED WINES
6
SCHWEIZ - SWITZERLAND
6
FRANKREICH - FRANCE
7
ITALIEN - ITALY
7
SPANIEN - SPAIN
8
ÖSTERREICH - AUSTRIA
8
ÜBERSEE & NEUE WELT - OVERSEES & NEW WOLRD
8
2
Alle Preise in CHF inklusive 8.1% MwSt All prices in CHF, including 8.1% VAT.
OFFENAUSSCHANK | BY THE GLASS
10 CL
Alkoholfreie Alternativen | alcohol-free options
Flein Fizz alkoholfrei – Gross & Gross | Weingut Gross | Steiermark | Österreich Sauvignon blanc | gelber Muskateller WELL Hirschbirne – Edition Sommelier | Obsthof Retter | Steiermark | Österreich
10
10
WILD Traube rot – Edition Sommelier | Obsthof Retter | Steiermark | Österreich
14
Schaumweine | sparkling wines
Alden Brut | Besserstein Weine | Villigen | Aargau | Schweiz Pinot noir Nicolas Feuillate Brut Réserve Exclusive | Champagner | Frankreich
12
19
Pinot noir | Pinot meunier | Chardonnay
Weissweine | white wines
Alden Blanc | WeinStern | Wettingen | Aargau | Schweiz
11
Riesling x Sylvaner 1844 Ballenz weiss | Roland & Karin Lenz | Uesslingen | Thurgau | Schweiz Riesling | Souvignier Gris | Seyval blanc Sancerre – Les Panseillots | S. Fargette & G. Guillerault | Loire | Frankreich Sauvignon blanc Pinot Grigio Porer | Tenutae Lageder | Trentino Alto Adige | Italien Pinot Grigio Chardonnay California Decoy | Duckhorn Vineyard | California | USA
12
16
13
17
Chardonnay
Roséweine | rosé wines
EM Rosé | Erich Meier | Uetikon am See | Zürich | Schweiz Pinot noir Brancaia Rosé | Brancaia | Radda in Chianti | Toscana | Italien
14
12
Merlot
3
Alle Preise in CHF inklusive 8.1% MwSt All prices in CHF, including 8.1% VAT.
Rotweine | red wines
Alden Rouge | WeinStern | Wettingen | Aargau | Schweiz Pinot noir Scalin | Kopp von der Crone Visini | Barbengo | Ticino | Schweiz
11
14
Merlot Bramaluce | Terenzi | Maremma Toscana | Italien Sangiovese | Syrah Two Miles | Atlan & Artisan | Yecia | Spanien
13
12
Monastrell | Garnacha | Tintorera | Syrah Benmarco Malbec | Susan Balboa Wines | Mendoza | Argentinien
16
Malbec
FLASCHENWEINE | BOTTLE WINES
75 CL
Schaumweine | sparkling wines
Alden Brut | Besserstein Weine | Villigen | Aargau | Schweiz
65
Pinot noir Premier Temps Brut | Jean Velut | Montgueux | Côte de Bar | Champagner Chardonnay | Pinot noir Rosé Le Dessous de la Cabane | Jeaunaux-Robin | Talus-Saint-Prix | Côte de Blanc Champagner Pinot Meunier | Pinot noir | Chardonnay Immagina Brut Premium Cuvée | Castello Bonomi | Coccaglio | Franciacorta | Italien
109
130
72
Chardonnay | Pinot noir
Weissweine | white wines
SCHWEIZ – SWITZERLAND Alden Blanc | WeinStern | Wettingen | Aargau
2023
58
Riesling x Sylvaner Räuschling | Weingut Erich Meier | Uetikon am See | Zürich Räuschling Chardonnay Sélection | Bechtle Weine | Eglisau | Zürich
2023
105
2022
98
Chardonnay Im Lee Sauvignon blanc | Weingut zum Sternen | Würenlingen | Aargau Sauvignon blanc 1844 Ballenz weiss | Roland & Karin Lenz | Ossingen | Thurgau
2023
108
2023
68
Riesling | Souvignier gris | Seyval blanc Pinot Grigio | Weingut zum Rosenberg | Altdorf | Uri
2023
108
Pinot Grigio
4
Alle Preise in CHF inklusive 8.1% MwSt All prices in CHF, including 8.1% VAT.
La Silhouette | Weingut Silas Hörler | Fläsch Graubünden Sauvignon blanc | Weissburgunder | Chardonnay | Pinor noir Chasselas de Mur | Cru de l’Hôpital | Vully | Fribourg
2023
90
2022
77
Chasselas Pinot blanc | Henri Cruchon | Morges | Vaud
2022
85
Pinot blanc Viognier | Domaine Grand’Cour – Jean-Pierre Pellegrin | Genève Viognier Petite Arvine | Domaine Gérald Besse | Martiny-Combe | Wallis Petite Arvine Heida | Cave du Rhodan – Mounir Weine | Salgesch | Wallis Heida Merido | Kopp von der Crone Visini | Barbengo | Ticino FRANKREICH - FRANCE Macon-Verzé | Domaine Leflaive | Macon | Bourgogne Chardonnay Sancerre – Les Panseillots | S. Fargette & G. Guillerault | Loire Sauvignon blanc Eclat de la Vie | Domaine Eclat de la Vie | Graves | Bordeaux Merlot | Chardonnay
2022
99
2022
98
2022
84
2022
90
2022
115
2022
89
2023
62
Sauvignon blanc | Sémillon | Muscadelle
ITALIEN & SPANIEN - ITALY & SPAIN Arneis Roero | Vietti | Castiglione Falletto | Piemonte | Italien
2023
69
Arneis Pinot Grigio Porer | Tenutae Lageder | Margreid | Trentino-Alto Adige | Italien Pinot Grigio Meringgio Colli Toscana | Fontodi | Greve in Chianti | Toscana Centrale| Italien Chardonnay Verdejo Quivira | Bodega Hermanos del Villar | Rueda | Castella y Leon Spanien Verdejo El Zarzal Godello | Bodegas Emilio Moro | Bierzo | Castella y Leon| Spanien Sauvignon blanc | Trebbiano La Fuga Contessa Entellina | Donnafugata | Sicilia | Italien
2022
75
79
2022
2022
72
2023
59
2021
78
Godello
DEUTSCHLAND, ÖSTERREICH - GERMANY & AUSTRIA Sauvignon black Label | Weingut von Winningen | Mittelhaardt | Pfalz
2022
66
Deutschland Sauvignon blanc
5
Alle Preise in CHF inklusive 8.1% MwSt All prices in CHF, including 8.1% VAT.
Riesling Kabinett Herrenberg | Carl Loewen | Mosel | Mosel-Saar-Ruwer
2022
72
Deutschland Räuschling
Grüner Veltliner | Schloss Gobelsburg | Kamptal | Niederösterreich | Österreich Grüner Veltliner Göttlesbrunn Weiss | Markowitsch | Carnumtun | Niederösterreich | Österreich
2023
67
2021
79
Chardonnay | Weissburgunder
ÜBERSEE & NEUE WELT - OVERSEES & NEW WORLD Chardonnay California Decoy | Duckhorn Vineyards | California | USA Chardonnay Sauvignon blanc | Nautilius Estate | Marlborough | New Zealand Sauvignon blanc Saboteur White | Luddite Wines & Family Veburg & Meyer | Bot River
2021
95
2023
69
2022
88
South Africa Chenin blanc | Fumé blanc | Viognier
Roséweine | rosé wines
EM Rosé | Erich Meier | Uetikon am See | Zürich | Schweiz
2022
79
Pinot noir Le Rosé | Domaine de Cabasse | Côte du Rhône Village | Rhône | Frankreich Grenache | Syrah | Merlot Brancaia ROSÉ | Brancaia | | Radda in Chianti | Toscana | Italien
2023
64
2022
65
Merlot
Rotweine | red wines
SCHWEIZ - SWITZERLAND Alden Rouge | WeinStern | Wettingen | Aargau Pinot noir Plural | Erich Meier | Uetikon am See | Zürich
2022
62
2022
110
Diolinoir | Merlot 1844 Ballenz rot | Roland & Karin Lenz | Uesslingen | Thurgau Maréchal Foch | Léon Millot | Pinot noir Fläscher Pinot noir Alte Reben | Hansruedi Adank | Fläsch | Graubünden
2022
85
2022
105
Pinot noir Pinot noir de Pavy | Cru de l‘Hôpital | Vully | Fribourg Pinot noir Ultimo Gamay | Henri Cruchon | Morges | Vaud
2022
108
2020
85
Gamay Pellegrin Gamaret | Domaine Grand’Cour – Jean-Pierre Pellegrin | Genève
2022
104
Gamaret
6
Alle Preise in CHF inklusive 8.1% MwSt All prices in CHF, including 8.1% VAT.
Syrah Les Serpentines | Domaine Gérald Besse | Martiny-Combe | Wallis Syrah Humagne rouge Tradition | Domaine des Muses | Sierre | Wallis
2021
108
2020
105
Pinot noir Scalin | Kopp von der Crone Visini | Barbengo | Ticino
2022
78
Pinot noir
FRANKREICH - FRANCE Chorey-Les-Beaune Chapitre | Domaine Tollot-Beaut | Côte de Beaune
2022
105
Bourgogne Pinot noir Château Les-Ormes-de-Pez | St-Estèphe| Bordeaux Cabernet Sauvignon | Cabernet franc | Merlot Château Chasse-Spleen| Moulis | Bordeaux
2019
105
2019
115
Cabernet Sauvignon | Merlot | Petit Verdot Manoir de Gay, 2ème Vin du Château Le Gay | Château Le Gay | Pomerol Bordeaux Merlot Classique| Domaine St. Eugène| Côte du Roussillon| Languedoc-Roussillon ITALIEN - ITALY Barbera d'Alba Trevigne| Domenico Clerico | Monforte d’Alba | Piemonte Barbera d’Alba Le Grive | Forteto della Luja | Loazzolo | Monferrato | Piemonte Arneis Amarone | Cantina Nicolis | San Pietro in Cariano | Valpolicella | Veneto Corvina Veronese | Rondinella | Molinara | Croatina Venegazzu della Casa Montello Colli Asolani | Venegazzu | Veneto Cabernet Sauvignon | Cabernet franc | Merlot | Malbec Chianti Classico| Castellare di Castellina | Castellina in Chianti Syrah | Merlot | Cabernet Sauvignon
2020
120
2019
78
2021
72
2022
96
2017
115
2019
75
2022
65
Centrale Toscana Sangiovese | Canaiolo Bramaluce | Terenzi | Maremma Toscana
2022
69
Sangiovese | Syrah Vigneto Gauggiole Rosso di Montalcino| Castiglion del Bosco| Toscana| Italien
2020
90
Sangiovese Etna Rosso | Benanti Viticoltori | Viagrande | Sicilia
2021
76
Nerello Mascalese | Nerello Cappuccio
7
Alle Preise in CHF inklusive 8.1% MwSt All prices in CHF, including 8.1% VAT.
SPAINIEN - SPAIN Psi by Pingus | Dominio de Pingus | Ribera del Duero | Castilla y Leon Tempranillo Elias Moro Crianza | Bodegas Elias Mora | Toro| Castilla y Leon Tinto de Toro Rioja Crianza Finca La Montesa | Bodegas Palacios Remondo | Rioja
2021
108
2019
65
2019
72
Garnacha Cuvée Especial | Pago de Cirsus | Navarra Syrah | Cabernet Sauvignon | Merlot Ribas negre | Bodegas Ribas | Ribas | Mallorca
2019
59
2020
81
Mantobegro | Syrah | Callet | Merlot
ÖSTERREICH - AUSTRIA Cuvée Bertrand | Schloss Gobelsburg | Kamptal | Niederösterreich Pinot noir | Sankt Laurent | Zweigelt Carnantum Rot Cuvée vom Berg | Weingut Dorli Muhr | Carnumtun Niederösterreich Blaufränkisch | Syrah Blaufränkisch Rappbühl | Markus Utiger | Neusiedlersee | Burgenland ÜBERSEE & NEUE WELT - OVERSEES & NEW WORLD Benmarco Malbec | Susan Balboa Wines | Mendoza | Argentinien Malbec Carmenère Reserva | Terre Noble | Maule | Valle Central | Chile Carmènere | Cabernet Sauvignon Merlot California Decoy | Duckhorn Vineyards | California | USA Merlot | Cabernet Sauvignon | Cabernet franc Saboteur Red | Luditte Wines & Family Verburg & Meyer | Coastal Region South Africa Shiraz | Cabernet Sauvignon | Mourvèdre The Moonlight Run | Massena & Jaysen Collins | Barossa Valley | Australia Blaufränkisch
2018
81
2019
64
2019
118
2021
86
2019
62
2019
104
2018
98
2020
90
Grenache | Mataro | Shiraz Yarden Cabernet Sauvignon | Golan Heights Winery | Israel
2020
95
Cabernet Sauvignon
8
Alle Preise in CHF inklusive 8.1% MwSt All prices in CHF, including 8.1% VAT.
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