Alden Restaurant | Wine Menu

Tauchen Sie ein in die Vielfalt unserer erlesenen Weine, sorgfältig ausgewählt für besondere Genussmomente. Immerse yourself in the variety of our exquisite wines, carefully selected for special moments of pleasure.

WINE MENU

INHALTSVERZEICHNIS | DIRECTORY

SEITE / PAGE

OFFENAUSSCHANK | BY THE GLASS

3

SCHAUMWEINE | SPARKLING WINES

4

FLASCHENWEINE | BOTTLE WINES

4

WEISSWEINE | WHITE WINES

4

SCHWEIZ | SWITZERLAND

4

FRANKREICH | FRANCE

4

ITALIEN , FRANKREICH , SPANIEN & ÖSTERREICH | ITALY, FRANCE , SPAIN & AUSTRIA

4

ROSÉWEINE | ROSÉ WINES

5

ROTWEINE | RED WINES

5

SCHWEIZ | SWITZERLAND

5

ITALIEN | ITALY

5

FRANKREICH & SPANIEN | FRANCE & SPAIN

6

RARITÄTEN - EINZELFLASCHEN | RARITIES – SINGLE BOTTLES

SCHAUMWEINE | SPARKLING WINES

6

WEISSWEINE | WHITE WINES

6

SCHWEIZ | SWITZERLAND

6

FRANKREICH | FRANCE

6

ÜBERSEE & NEUE WELT

| OVERSE AS & NEW WOLRD

6

ROTWEINE | RED WINES

7

SCHWEIZ | SWITZERLAND

7

FRANKREICH | FRANCE

7

ITALIEN | ITALY

7

SPANIEN | SPAIN

8

ÜBERSEE & NEUE WELT | OVERSEAS & NEW WOLRD

8

KLEINE FLASCHEN | SMALL BOTTLES

8

GROSSFLASCHEN | BIG BOTTLES

8

2

OFFENAUSSCHANK | BY THE GLASS

10CL

ALKOHOLFREIE ALTERNATIVEN | ALCOHOL-FREE OPTIONS

Flein Fizz alkoholfrei – Gross & Gross | Weingut Gross | Steiermark | Österreich

10

Sauvignon blanc | gelber Muskateller

WELL Hirschbirne – Edition Sommelier | Obsthof Retter | Steiermark | Österreich

10

WILD Traube rot – Edition Sommelier | Obsthof Retter | Steiermark | Österreich

14

SCHAUMWEINE | SPARKLING WINES

Alden Brut | Besserstein Weine | V illigen | Aargau | Schweiz

12

Pinot noir

Premier Temp Brut | Jean Velut | Côte de Bar | Champagn e | France

19

Chardonnay | Pinot noir

WEISSWEINE | WHITE WINES

Alden Blanc | WeinStern | Wettingen | Aargau | Schweiz

10

Riesling x Sylvaner

Im Lee Sauvignon blanc | Weingut zum Sternen | Aargau

| Schweiz

16

Sauvignon blanc

Mâcon -Chardonnay Tradition | Domaine Vuillemez Père & Fils | Bourgogne | France

15

Chardonnay

Porer Pinot grigio Mitterberg | Tenutae Lageder | Trentino Alto Adige | Italia

15

Pinot grigio

Grüner Veltliner Ried Turm | Weingut Emerich Kn oll | Wachau | Niederösterreich

14

Grüner Veltliner

ROSÉWEINE | ROSÉ WINES

Cloé Rosé | Domaine des Féraud | Provence | France Cinsault , Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vermentino

12

ROTWEINE | RED WINES

Alden Rouge | WeinStern | Aargau | Schweiz

12

Pinot noir

Scalin | Kopp von der Crone Visini | Ticino | Schweiz

14

Merlot

Montepulciano d’Abruzzo

| Fausto Falcone | Abruzzo | Italia

14

Montepulciano

Château Moulin Haut -Laroque | Fronsac | Bordeaux | France Merlot | Cabernet franc | Cabernet Sauvignon | Malbec

17

Mario | Vega Clara | Ribera del Duero | España

15

Tempranillo | Cabernet Sauvignon

3

FLASCHENWEINE | BOTTLE WINES

75CL

SCHAUMWEINE | SPARKLING WINES

Alden Brut | Besserstein Weine | V illigen | Aargau | Schweiz

65

Pinot noir

Premier Temp Brut | Jean Velut | Côte de Bar | Champagn e | France

94

Chardonnay | Pinot noir

Rosé L Dessous de la Cabane | Jauneaux -Robin | Côte de Blanc | Champagne | France

125

Pinot Meunier | Pinot noir | Chardonnay

WEISSWEINE | WHITE WINES

SCHWEIZ | SWITZERLAND

Alden Blanc | WeinStern |

Aargau

58

202 4

Riesling x Sylvaner

Räuschling | Weingut Erich Meier | Zürich

99

202 4

Räuschling

Chardonnay Sélection | Bechtle Weine | Zürich

96

2023

Chardonna y

Im Lee Sauvignon blanc | Weingut zum Sternen | Aargau

86

202 4

Sauvignon blanc

Lupa Pinot blanc | Georg Schlegel

– Weingut zur Alten Post | Graubünden

89

2023

Pinot blanc

Illex Calamin | Louis Bovard | Waadt

99

2022

Chasse las

Petite Arvine | Domaine Gérald Besse | W allis

98

2023

Petit Arvine

ITALIEN , FRANKREICH , SPANIEN & ÖSTERREICH | ITALY, FRANCE , SPAIN & AUSTRIA

Porer Pinot grigio Mitterberg | Tenutae Lageder | Trentino Alto Adige | Italia

76

202 3

Pinot grigio

Sauvignon blanc Collio Ronco del Cero | Venica & Venica | Friuli | Italia

92

2024

Sauvignon blanc

Arneis Roero | Vietti | Piemonte | Italia

72

202 4

Arneis

Mâcon -Chardonnay Tradition | Domaine Vuillemez Père & Fils | Bourgogne | France

74

2022

Chardonnay

Val de Vid | La Almendrera Verdejo | Rueda | Castilla y Leon | España

49

2023

Verdejo

Grüner Veltliner Ried Turm | Weingut Emerich Kn oll | Wachau | Niederösterreich

78

2024

Grüner Veltliner

4

ROSÉWEINE | ROSÉ WINES

EM Rosé | Weingut Erich Meier | Zürich | Schweiz

74

202 4

Pinot noir

Cloé Rosé | Domaine des Féraud | Provence | France Cinsault, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vermentino

62

2024

Rosato Il M imo – Colline Novaresi | Antichi Vigneti di Cantalupo | Piemonte | Italia

58

202 4

Nebbiolo

ROTWEINE | RED WINES

SCHWEIZ | SWITZERLAND

Alden Rouge | WeinStern | Aargau

62

202 2

Pinot noir

Plural | Weingut Erich Meier | Zürich

114

202 3

Diolinoir | Merlot

Pinot Noir Lindenwingert | Sprecher von Bernegg | Graubü nden

96

2022

Pinot noir

Ultimo Gamay | Henri Cruchon | Waadt

85

202 3

Gamay

Syrah Les Serpentines | Domaine Gérald Besse | W allis

99

202 1

Syrah

Scalin | Kopp von der Crone Visini |

Ticino

76

2023

Merlot

ITALIEN | ITALY

Chianti Classico | Castellare | Toscana Centrale

72

202 3

Sangiovese | Canoiolo

Bramaluce | Terenzi | Toscana Maremma

69

202 3

Sangiovese | Syrah

Dautore | Le Sode di Sant’Angelo Cabernet Sauvignon | Merlot

| Toscana Maremma

120

2021

Rosso di Montalcino | Mastrojanni | Toscana Montalcino

86

202 3

Sangiovese Brunello

Carmen | Fausto Falcone | Abruzzo

99

2020

Montepulciano

Barbera d’Alba Barbera d’Alba

Trevigne | Domenico Clerico | Piemonte Alba

78

202 2

Perbacco Nebbiolo | Vietti | Piemonte Langhe

82

202 2

Nebbiolo

Venegazzu della Casa Montello Colli Asolani

| Venegazzu | Veneto

75

2019

Cabernet Sauvignon | Cabernet franc | Merlot | Malbec

5

FRANKREICH | FRANCE

Bourgogne Maison Dieu | Domaine de Bellene | Bourgogne

85

202 2

Pinot noir

Château Moulin Haut -Laroque | Fronsac | Bordeaux Merlot | Cabernet franc | Cabernet Sauvignon | Malbec

86

202 0

Château Clos Manoz | Médoc | Bordeaux

95

202 2

Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet franc Petit Verdot

SPANIEN | SPAIN

Mario | Vega Clara | Ribera del Duero Tempranillo | Cabernet Sauvignon

76

202 1

La Torre | Pago de Cirsus | Navarra

65

202 0

Syrah | Cabernet Sauvignon

Serras del Priorat | Clos Figueras | Priorat

69

2023

Garnacha | Carignena | S yrah | Cabernet Sauvignon

Altos R Pigeage | Altos de Rioja | Rioja

95

202 0

Tempranillo | Graciano

RARITÄTEN – EINZELFLASCHEN | RARITIES – SINGLE BOTTLES

SCHAUMWEINE | SPARKLING WINES

Raventós i Blanc Blanc de Blancs | Extra Brut | Conca del Riu Anoia

2016

126

Xarel-lo | Macabeo |Parellada | Malvasia

WEISSWEINE | WHITE WINES

FRANKREICH | FRANCE

Châteauneuf -du-Pape Blanc | Domaine Chante Cigale | Roussanne | Grenache Blanc | Garn acha Blanca

Valle du Rhône

2021

188

SPANIEN| SPAIN

Enate Crianza | Viñedos y Crianzas del Alto Aragón | Somontano

2017

65

Chardonnay

6

ROTWEINE | RED WINES

SCHWEIZ | SWITZERLAND

Cornalin | Domaines Rouvinez |

Valais

2018

94

Cornalin

FRANKREICH | FRANCE

Château Dalem | Fronsac | Bordeaux

2018

89

Merlot | Cabernet franc

Château La Fleur Mongiron | Mongiron | Bordeaux Supérieur

2018

99

Merlot, Cabernet Franc

Château Belgrave | | 5 ème Cru Classé | Haut-Médoc | Bordeaux

2016

99

Cabernet Sauvignon | Merlot | Petit Verdot

Château Léoville -Barton | 2 ème Cru Classé | Médoc | Bordeaux

2017

250

Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc

Château L´Eglise – Cli net | Pomerol | Bordeaux

2006

450

Merlot | Cabernet Franc

Château Latour | 1er Grand Cru Class é| Pauillac | Bordeaux Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc | Petit Verdot

2006

1175

Vosne-Romanée AC | Faiveley| Bourgogne

2019

175

Pinot Noir

Les Champauvins | Alain Jaume | Côtes -du-Rhône

2019

68

Grenache | Syrah | Mourvèdre

ITALIEN | ITALY

Lena di Mezzo Ripasso Valpolicella Classico Superiore | Monte del Fr a

2018

79

Corvina | Rondinella | Molinara

Barolo Bussia | Prunotto | Piemont e

2017

149

Nebbiolo

Guado al Tasso | Tenuta Guado Al Tasso | Bolgheri | Toscana

2019

230

Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc, Merlot

Ornellaia | Tenuta dell´Ornellaia | Bolgheri | Toscana Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc | Petit Verdot

2016

420

7

SPANIEN| SPAIN

Predicador Tinto | Bodega Contador | Rioja Tempranillo | Garnacha | Mazuelo | Graciano

2017

139

Razzmatazz | Mas Cantrio | Priorat

2015

168

Carignan, Grenache |Syrah

Canta la Perdiz | Dominio del Aguila | Ribera del Duero

2013

550

Tempranillo | Carinena | Grenache noir | Bobal |Blanca del Pais | Tempranillo gris

ÜBERSEE & NEUE WELT | OVERSEAS & NEW WORLD

SÜDAFRIKA | SOUTH AFRICA

Z De Toren | Private Cellar | Stellenbosch

2016

118

Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Petit Verdot | Merlot | Malbec

KLEINFLASCHEN | SMALL BOTTLES

375 CL

ROTWEIN | RED WINES

Chianti Classico Villa Antinori | Antinori | Toscana

| Italia

2019

58

Sangiovese

Brunello di Montalcino | Castello Banfi | Toscana| Italia

2016

36

Sangiovese

Ridge | Monte Bello Vineyard | Santa Cruz Mountain | USA

2011

40

Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc

GROSSFLASCHEN | BIG BOTTLES

150 CL

SCHAUMWEINE | SPARKLING WINES

Champagne Gosset Brut | Grand Millesimè | France

2006

530

Chardonnay | Pinot noir

ROTWEIN | RED WINES

Amarone della Valpolicella Riserva Costasera | Italia

2016

284

Corvina | Rondinella | Molinara | Oseletta

8

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