highlights | Das Magazin der Leonardo Hotels München | Ausgabe 6

Der Chefkoch empfiehlt... Fettuccine mit Scampetti, weißen Spargelspitzen, Safrancremette und Sommertrüffel D as Restaurant »La Fontana« im Leonardo Hotel München City West ist bekannt für seine authentischen italienischen koch Marcello Margheriti, sondern auch Münchner kommen gerne hier- her und genießen hausgemachte Pastagerichte, original italienische Steinofenpizzen und vielseitige Fleisch- und Fischspezialitäten. Für den Res- taurantleiter und ausgebildeten Som- melier Davide Capodieci stehen ab- solute Frische und die perfekte Quali- tät der Speisen an oberster Stelle. Mit seiner herzlichen Art und italienischem Charme entführt er allabendlich seine Gäste auf eine kulinarische Entde- ckungsreise. Ein Besuch lohnt sich also! Our head chef recommends… The La Fontana restaurant in the Leonardo Hotel München City West is famous for its Italian dishes. Hotel guests andMunich residents alike enjoy head chef Marcello Margheriti’s creative dishes including homemade pasta dishes, tra- ditional wood-fired pizzas and a range of meat and fish specialities. For restaurant manager and sommelier Davide Capodieci, abso- lute freshness and quality are essential – he leads guests daily on a culinary adventure with his welcoming, Italian charm. Worth a visit! Speisen und Fischspezialitäten. Nicht nur die Hotelgäste erfreuen sich an den kreativen Gerichten von Chef-

Inhaber Davide Capodieci mit Serviceleiterin Patrizia

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