highlights | Das Magazin der Leonardo Hotels München | Ausgabe 2

Das Magazin der Leonardo Hotels München | 1-2014

…undnoch vielmehr! Sommer, Sonne…

M ünchen ist zwar zu jeder Jahreszeit attraktiv, im Sommer jedoch ganz be- sonders. Jetzt bieten die Stadt und das Umland viel Spannen- des und Einzigartiges, z.B. die vielen Grünflächen, die großen Park-Anla- gen, die Vielzahl an Brunnen – selbst wenn es heiß ist, finden sich überall schöne, schattige Plätze, an denen man die Seele baumeln lassen kann. Das Highlight ist natürlich immer die Isar. Gerade renaturiert, lädt sie zum Baden und zum Picknicken ein, und eine Isar-Floßfahrt ist ein ganz beson- deres Erlebnis. Auch wir haben uns für die Sommer- saison frisch »herausgeputzt«, haben unsereHäuser neugestaltet und reno- viert. Im Leonardo Hotel & Residenz Munich wurde dieses »Make up« mit derNeugestaltungder letzten120 Zim- mer abgeschlossen, das Leonardo Hotel Munich Arabellapark erhielt ein Facelift – und einen neuen Namen. Auch an anderen Standorten gibt es Neuigkeiten: So ist z.B. das Leonardo Hotel Rigihof Zürich auf modernsten Stand gebracht worden. Sie sind sehr herzlich eingeladen, sich die wirklich

Summer,sunandmuch,muchmore! Munich is lovely in summer. Thecityand surroundshavemanygreenareas,parks and fountains –with lotsof shadyplaces to relax in. Thehighlight is swimmingand picnickingbeside the Isar. A rideon an Isar ra is a super experience.Wehave also revampedourhotels for thesummer. The redecoration of the last of the 120 roomsat LeonardoHotel&ResidenzMu- nich had been finished and Leonardo HotelMunichArabellaparkhada face li and got a new name. Therewere also changesatother hotels, e.g. at the Leo- nardoHotelRigihofZürich.Comeandsee the fantastic results. In this issueof »high- lights«youwillalsofind tipsabout thecity onour»InsiderTipps...Schwabing«pages. In the followingpages, LeonardoHotels Munichhavecomeupwithhighlights to make your stay inMunichmemorable. Wealsohave tips–anda suitablehotel -

tollenErgebnissevorOrt anzuschauen. In der aktuellen Ausgabe von »high- lights« finden Sie auch viele attraktive Tipps für eineVielzahl vonEvents inund umMünchen, fürguteund zünige Zei- ten in den Münchner Biergärten, für Kunst undKultur. Undwenn Sie Lust auf einenStadt-Streifzughaben, findenSie auf unseren Seiten »Insider-Tipps… Schwabing« sicher genau das, wo- nach Sie suchen. Die Leonardo Hotels München haben sich im neuesten »highlights« – nomen est omen – viele Höhepunkte für Sie überlegt, die Ihren Aufenthalt inMün- chen zu etwas ganz Besonderemma- chen. Undauch für einenKurztripnach Berlin oder nach Tel Aviv stellen wir Ihnen Tipps – und natürlich das pas- sende LeonardoHotel – vor.

for short trips toBerlinor TelAviv. Wewishyoua fantastic summer!

Wirwünschen Ihneneinen fantastischen Sommer!

JanHeringa GeneralManager LeonardoRoyal HotelMunich

YoramBiton ClusterGeneralManager Germany South& Switzerland

Welcome 3

inhal t News&Highlights 6 aus den LeonardoHotels ...fromour LeonardoHotels Insider-Tipps 10 Schwabing ...restaurants, shops, galleries Berlinund Tel Aviv 14 City-Trips der besonderenArt ...special city trips Besuchbei Bär &Co. 16 Der TierparkHellabrunn ...the zooHellabrunn inMunich Chillen, feiern, flirten 18 SommerfesteundBiergärten ...best summer events andbeer gardens SommerlicherGenuss 20 Der Küchenchef präsentiert ...our chef's secrets Event Kalender 22 Kunst undKultur inMünchen ...art &culture inMunich

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HerzlichWillkommen

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Impressum

Impressum

HerausgeberundV.i.s.d.P.| Publishedby: LeonardoHotelsMünchen, vertretendurchSunflowerManagementGmbH&Co.KG, LeonardoRoyalHotelMunich,Moosacher Str. 90, 80809 München, T: +49 (0)892885380|E: info.royalmunich@leonardo-hotels.comProjektleitung| ProjectManagement fedra sayeghPublicRelations,Vollmannstraße40, 81927München, T: +49 (0)899233300,Germany (FedraSayegh), KonzeptionundRedaktion| Editor ConnyKonzack,Grafik| ArtDirection Marcel Börs, FormatDesign,Druck| PrintedBy SilberDruck Titelfoto| Cover Picture drubig-photo, Fotolia.com, Fotos| Pictures LeonardoHotels Namentlichgekennzeichnete Berichtegebennicht unbedingt dieMeinungder Redaktionunddes Verlagswieder. Für unverlangt eingereichtesMaterial wird keineHaungüber- nommen. Sämtliche Termin-undOrtsangaben sindohneGewähr.NachdruckvonBeiträgenundFotos,auchauszugsweise, nurmit vorherigerGenehmigung.DieUrheberrechteder vom LeonardoMagazin konzipiertenBeiträge, AbbildungenundAnzeigen liegenbei LeonardoHotels unddemVerlag.

All rights reserved. Full or partial reproduction ispermittedonlywithpriorwrittenapproval.Weassumeno responsibility for unsolicitedphotographs, slides, filmsormanuscripts.

Inhalt/Impressum 5

OYAL NETWORK

Kontakt-Oase...

S eit September 2012 lädt das Leonardo Royal Hotel Munich jeden dritten Mittwoch im Monat zum »Royal Network«. Neben dem Knüpfen von interessanten Kontakten gab es jedes Mal ein Mottomit einem spannenden Rahmenpro- gramm–eineReihevonvielenunterhaltsamenAbendenmit tollen Partnern.Nunwirdder Fokuswiederaufdas »Eigentliche«gerichtet und »ge-netzwerkt«! Die Idee: Netzwerk-Profis undalledie, diees werdenmöchten, stellen sich in kurzenKennenlern-Rundenund in kleinenGruppenvor. Ziel istes,dassdieGästeganz schnell für sich herausfinden, welche Kontakte sieanschließend vertiefenmöch- ten. Schon jetzt kannman sagen, dass das Feedback der Gäste zu 100%positiv ist! Seit Jahresbeginn ist das »Royal Network« um 250Mitglieder gewachsen – undwächst weiterhin. Interesse an einerMitgliedscha?www.leonardo-hotels.de/royal-network. ContactOasis… TheLeonardoRoyalHotelMunichoffers»RoyalNet- work« events on the thirdWednesday of themonth. Get to know others, form contacts and enjoy an accompanyingprogramme. Currentandaspiringnetworkingprofessionals introduce themselves in smallgroupsandcanfindoutquickly,whichcontacts theywould like toworkon. So far, the feedbackhasbeen100%positive. Since January, the »Royal Network«has 250newmembersand is still gro- wing. Interested?www.leonardo-hotels.de/royal-network.

NeuerGlanz im LeonardoHotel & Residenz

Shiny and newat LeonardoHotel & Residenz Early this year, 120 roomswerecompletely revampedandnowshine in theirnew-found glory. Thebusiness loungeon the 5th floor was alsoalteredand re- decorated.Thealterationsat theLeonardoHotel&Residenzarenow completeand theentirehousepresents itself inawonderful new, modern look& feel! I n diesem Frühjahr wurden 120 Zimmer komplett renoviert und erstrahlen inneuemGlanz.AuchdieBusiness Lounge im5. Stock wurde neu gestaltet. Damit wurden die umfangreichen Um- bauarbeiten im LeonardoHotel&Residenzabgeschlossenund das gesamteHaus präsentiert sichnun ineinemneuenundmo- dernen Look& Feel!

Cocktail-Contest...

I mJanuarhattedasLeonardoRoyalHotelMunichmitdemWein-und Spirituosen-Haus Schlumberger und demMagazin DisyMünchner Barkeeper aufgerufen,Cocktail-Rezeptemitder Hauptzutat »Matu- salemRum«einzuschicken.UnterdenkreativstenRezepturenwurden aus 50Bewerbernneun Finalistenbestimmt, diedannam18.März – beimgroßen Finale inder Lounge »Leo90« des LeonardoRoyal Hotel Munich – vor einer hochkarätigen Fachjury ihr Können unter Beweis stellten.DieJurybestandu.a.aus TV-Moderator JochenBendel,dem Jury-VorsitzendenWerner Obalski, Marco Beier (Mixology) undCihan Anadologlu,demHeadBartenderder Schumann'sBaramHofgarten

undGewinnerdesGreyGooseGlobal 10, 2013. Indrei »Flights« traten jedrei Barkeepergegeneinanderanund fochteneinenWettbewerb auf hohemNiveau aus. Auf den ersten Platzmixte sich letztendlich AthanasiosBozinisausder TijuanaBarmit seiner »LimonadadeCuba«. Insgesamt fanden sich250begeisterteFinal-Gäste imLeonardoRoyal HotelMunichein.DerAbendwurdevonDavidOnkades»RoyalPiano Club«,derneuenEvent-Reihedes LeonardoRoyal HotelMunich,mu- sikalischumrahmt.AufdenkulinarischenGenusskamendieGästemit KostprobenderCocktails sowiekleinenKöstlichkeiten.

Cocktail-Contest... InJanuary, the LeonardoRoyal HotelMunich, SchlumbergerandmagazineDisyMunich, invitedbarkeepers to send incocktail recipeswith themain ingredient »MatusalemRum«. Thefinalewason18March, in the lounge »Leo90«,witha juryof TVpersonality JochenBendel, chairmanWernerObalski,MarcoBeier(Mixology)andCihanAnadologlu(headbartender -Schumann'sBaramHofgarten,winneroftheGreyGoose Global10,2013).ThevictorwasAthanasiosBozinis(TijuanaBar)with»LimonadadeCuba«.RamonaStenglein(WestinGrandMunich)wassecondwith »MissSparrow«. ThirdwasPhilippKittler (BlueSpaBar,BayerischerHofHotel)with»PlatinoCoriander«.DavidOnkaof theLeonardoRoyalHotel's»Royal PianoClub« providedmusical accompaniment for the guests whowere able to »try out« the cocktails, whilst enjoying little culinary delights.

6 News

Tim Ziegler, YoramBiton, PeymanAmin, Dr.MedKeywanR. Taghetchian. Rechts: Abi & EstherOfarim

Aus demHoliday InnMunich wirddas LeonardoHotelMunichArabellapark

D as LeonardoRoyal Hotel Munichhat inden letztenMonaten einumfangreichesQualitätsmanagement-System imHotel im- plementiertund strebtaktuelldieoffizielleZertifizierungdesHo- telsdurch»ServiceQualitätDeutschland«an. Trägerdieser Zer- tifizierung ist der BayerischeHotel- undGaststättenverbandDEHOGA Bayerne.V. JanHeringa,GeneralManager des LeonardoRoyal Hotel Munich: »ServiceQualitätDeutschland inBayern isteinQualitätsmana- gementsystem, das es uns ermöglicht, dieQualität unserer Dienstleis- tungauf hohemNiveau zuhaltenundweiterzuentwickeln. Das Leo- nardoRoyalHotelMunichnimmtdamiteineVorreiterrolleeinund setzt vor allemauchein Zeichen für dieGästeundMitarbeiter.Qualität, In- novationundKreativität sindunsbereits seitderEröffnungdesHotels im Jahr 2011 ein wichtiges Anliegen, durch den Weg zur Zertifizierung habenwirdieMöglichkeit,unsselbstzu reflektieren«,betontJanHeringa. Die Zertifizierungals »Q-Betrieb« gibt denGästendes LeonardoRoyal HotelMunichdasVersprechen,dasssieeinenbesonderenServiceund Gastfreundscha erwarten können. Zentrales Element der Service- Qualität Deutschland in Bayern ist der Blickwinkel desGastes: Erwar- tungensollennichtnurerfüllt, sonderndieGästepositivüberraschtwer- EinQualitäts-Vorbild Das Leonardo Royal HotelMunich B ereits seit2013gehörtdasehemaligeHoliday InnMunich inderBo- genhausener Effnerstraße zuden LeonardoHotels. SeitMärz heißt esnunauchso: LeonardoHotelMunichArabellapark.Das4*-Hotel befindet sich ineiner attraktivenGegendMünchens nahedem EnglischenGarten, bietet 149 geräumige Zimmer, Restaurant und Bar undeinenWellness-Bereich. Für SeminareundVeranstaltungen stehen vier Konferenzräume für bis zu280 Teilnehmer zur Verfügung.Welcome!

TheHoliday InnMunichbecomes the LeonardoHotel MunichArabella- park Since2013, the formerHoliday InnMunich inBogenhausener Effner- straßehasbelonged toLeonardoHotels. SinceMarch, italsobearsanap- propriate name: Leonardo Hotel Munich Arabellapark. The 4* hotel is situated inanattractivepartofMunichclosetotheEnglishGarden. Ithas149 spacious rooms,a restaurant,abarandawellnessarea.Conference rooms areavailable for seminarsandevents forup to280participants.Welcome!

den.BeiderBewertungderAbläufewurdedaraufgeachtet,dassalle Mitarbeiter indasProjektmiteinbezogensind.DasErgebnis isteineViel- zahlan innovativenundkreativen Ideen,dieanschließendvoneinem internenQualitätsteamgeprüundnachMöglichkeit umgesetztwer- den.DurchdieseQualitätsoffensiveverspricht sichdasLeonardoRoyal Hotel Munich, Gäste noch stärker als bisher andas Haus zubinden.

BeieinemgroßenTeameventwurdedas Teamversprechen feierlichabgegeben.

Anexample inquality– The LeonardoRoyal HotelMunich In recentmonths, theLeonardoRoyalHotelMunichhas implemen- tedacomprehensivequalitymanagement systemand iscurrently striving towardsofficial certificationof thehotel by »Service- QualitätDeutschland«. TheBavarianhoteland restaurantassociationDEHOGABayerne.V is responsible forcertification. JanHe- ringa,GeneralManagerof theLeonardoRoyalHotelMunich: »ServiceQualitätDeutschland inBayern isaqualitymanagement system that enables us tomaintain thequalityof our servicesatahigh level and todevelop them further. The LeonardoRoyal HotelMunich therebyplaysapioneering roleand,aboveall, setsanexample for staffandguests.Quality, innovationandcrea- tivityhavebeenvery important tous since thehotel opened in2011. Throughcertifications,wehave theopportunity to reflect uponourselves«, stressesJanHeringa.Certificationasa»QHotel« representsapromise toLeonardoRoyalHotelMunich'sguests, that theycanexpectexceptional serviceandhospitality. Thecentral elementof Service-QualitätDeutschland inBayern is the pointofviewof theguest: Expectations shouldnotonlybemet,but theguest shouldalsobepleasantly surprised.During theassessmentof thepro- cesses,all employeeswere included in theproject. The result isa largenumberof innovativeandcreative ideaswhichareassessedbyan internal quality teamand implementedwherepossible.Through thiseffort, theLeonardoRoyalHotelMunichaims to formevencloserbondswith theirguests.

News 7

6 Fragenan...

...Sabrina Sigmund, Cluster ReservationsManager VomAzubi zurManagerin n Ichbinbei LeonardoHotels seit… …fast 10 Jahren. Nachmeiner Ausbildung bei den Apart Hotels, die im Jahr 2007 von Leonardo Hotels übernommen wurden, bin ich geblieben und habe gleich in der Reservierung angefangen. Hier habe ich verschiedene Positionen gehabt und bin jetzt seit einem halben Jahr Cluster Reservations Managerin. n Für dieHotelleriehabe ichmichentschieden,weil… …mein eigentlicher Berufswunsch zwar Schneiderin war, ich aber trotz einer eige- nen kleinen Schneiderei meiner Oma dafür nur wenig Perspektiven sah. Da ich aber schon immer gerne verreiste und viele Hotels und Länder gesehen hatte, hat mich die Hotellerie sehr gereizt. Ich war neugierig, wie es hinter den Kulissen so abläuft. Nach einem zweiwöchigen Praktikum hat sich mein Berufswunsch dann noch ver- stärkt – und ich habe es bis heute nicht bereut… n Das Besondereanden LeonardoHotels ist… …dass die Kette so jung ist und es daher sehr spannend ist, beimWachsen dieser Hotel-Kette „live“ dabei zu sein. Das Schöne ist, dass dieMitarbeiter individuell blei- ben dürfen und ihren eigenen Charaktermit einbringen können. Auch Ideenwerden immer gerne angenommen. Es kommen jeden Tag neue Aufgaben dazu und die Kette wächst weiter und weiter. n Das Lustigste, dasmir ineinemHotel schonmal passiert ist… …war z.B., dass ich als Azubi die Band „Scooter“ nicht erkannt habe. Als sich die Band vorstellte, meinte ich: „Ach, Sie arbeiten beim Autoscooter.“ n Wenn ich selbst verreise, lege ichbesonderenWert auf… ...die Bewertungen von anderen Gästen, die Sauberkeit und die Lage des Hotels.

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Insider-Tipps

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Highlights aus den LeonardoHotels

from LeonardoHotels

GlanzvolleNeueröffnung in Zürich

W elcheine Feier! ZurNeueröffnungdes »Leonardo Boutique Hotel Rigihof Zürich« kamen viele Gäste, dienicht nur eineBesichtigungder 67um- gestalteten und neu möblierten Zimmer unter- nahmen, sondern sich beimMini-Golfen auch noch sport- lich betätigten. Neben Live-Musik mit Saxofonistin und

Sängerin gab's bei einer Tombola in dem 4-Sterne-Hotel auch viele tolle Preise zu gewinnen. Die öffentlichen Berei- che und das Restaurant des Design-Hotels wurden bereits vorher renoviert. Geblieben ist natürlichdie ideale zentrale Lage des Hotels im Universitäts-Distrikt, sowohl für Touristen als auchGeschäftsleute.

Dazzlingpremiere in Zürich Whatacelebration!A largenumber of guestsexperienced thegrandopeningof the »Leonardo BoutiqueHotel Rigihof Zürich«. Besides viewing the67 redecorated, refurnished rooms, theyalsoenjoyeda roundofmini golf. Therewas also livemusicat the4* hotel, providedbya saxophonist anda singer, anda tombolawith lots of super prizes. The publicareasand the restaurantof thedesigner hotel hadalreadybeen revampedpreviously.Ofcourse,both touristsandbusi- ness peoplecontinue tobenefit from theconvenienceof hotel's central situation in theUniversityDistrict.

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feelinggood...

I m Rahmen umfangreicher Investitionen indenHäusernder LeonardoHotelswurdeauchdasCredoderHotelkette »fee- linggood«umneue Inhalteerweitert. Einneues,ausgewoge- nes Frühstücks-KonzeptbereitetdenGästeneinenoptimalen Start inden Tag, undeine reichhaltigeAuswahl an frischenund regionalenBio-Produktenwird festerBestandteildesFrühstücks aller LeonardoHotels sein. ZudemwerdendieHotelgäste künigmiteinem»feelinggood« -Willkommensgruß inEmp- fang genommen undmit einem süßen Abschiedsgruß auf dieReisegeschickt. SorgfältigausgesuchteDüe in denöffentlichenBereichenundaufdenZimmernsorgen füreineWohlfühl-Atmosphäreund rundendasCredoab. Fotos: Jag_cz – Fotolia.com, LeonardoHotels unsereGÄSTE

feelinggood... Duringcomprehensive investment in theva- rious houses of the Leonardo Hotel Group, the hotel chain's motto »feelinggood«was expanded. Abalancedbreakfast conceptoffersguestsanoptimal start to theirdayanda rich

assortmentof fresh, regional organicproducts isaconstituentofbreakfastsatall Leonardo Hotels. Hotel guestsarenow receivedwith a »feeling good« welcome greeting and bid farewellwitha sweetpartinggift.Care- fully selected fragrances in public areas and in the rooms ensureanatmosphereof well-beingand roundoff themotto.

ReinholdMessner

SimonBeckett

Matthias Reim

RolandKaiser

Nena

Voxxclub

JürgenDrews

Highlights 13

Berlinbegeistert...

E inBerlin-Trip ist für jedenBesucher Obligo–auch fürDeutscheselbst: Inder Vielfalt der Highlights – his- torisch,kulturell, touristischundku- linarisch – bietet keine Stadt mehr an Entfaltungsmöglichkeiten für Besucher alsdie3,4Millionen-Metropole.Die»must sees« sind klar: Brandenburger Tor, Fern- sehturm, Reichstag, die Schlösser, die vielen Stadt-Seen, und natürlich das Unesco-Weltkulturerbe (seit 1999), die Museumsinsel u.a. mit dem Pergamon-, dem Bode-Museum bzw. dem Deut- schenMuseumunterdenLinden.Eineei- geneMuseums-Tour ist ebenso zuemp- fehlenwie z.B. eine »Brücken-Tour«. Die»Marke«Berlindrückt sichambesten im bunten Logo aus, das sich an die Olympischen Farben anlehnt: bunt, le- bendig, sympathisch.Empfehlenswert ist z.B. ein Besuch des Nicolai-Viertels am Alexanderplatz. Eine Stadt in der Stadt aufderOstseite,direktanderSpree,hier ist es nochurig, z.B. bei »Mutter Hoppe«, womannochdieherrlich-typischenGe- hotelTIPP LeonardoRoyal Hotel BerlinAlexanderplatz Otto-Braun-Str. 90 · 10249München T: +49 (0)307554300 E: info.royalberlin@leonardo-hotels.com •4* Superior Hotel • inunmittelbarerNähe zum Alexanderplatzgelegen •346moderneund klimatisierte Zimmer und Suiten •Veranstaltungsbereichmit 10Konferenzräumen auf über 1.000m² inklusivedem »Royal Ballsaal« für bis zu700Personen

ExcitingBerlin... ABerlin trip isamust–even forGermans: Noother city hasmore history, culture, tourismandculinarydelights tooffer. The »must sees«are theBrandenburgGate, TV tower, Reichstag building, castles, lakes and the Unesco World Heritage Site, theMuseum Island.Amuseum tour and a bridge tour are highly recom- mended. The Berlin »brand« is best ex- pressedby its logo:bright, full of life,ap- pealing. A visit to theNicolai Quarter in AlexanderPlatz isamust -acitywithina city on the banks of the Spree, where time has stood still, e.g. at »Mutter Hoppe«where traditional dishes are still served. »Café Einstein« shouldalso not be missed. You can do some »power shopping«, at the Sony Center in Pots- damer Platz or in twonewmalls, the Bi- kiniCenter and theMall of Berlin,which opens in summer 2014. For yourperfect trip toBerlin,choseone of the 6 LeonardoHotelswhichcanbe found indifferentpartsof thecity.

richtewie Eisbein& Sauerkrautmit Erb- senpüree oder Königsberger Klopse in Originalversiongenießenkann. Sofern man einen Platz bekommt, ist auch »CaféEinstein« (unter den Linden) kulinarisch zu empfehlen. Und das »hippe« Berlin verführt so herrlich zum Shoppen, natürlich im SonyCenter am Potsdamer Platz, aber jetzt auch in zwei neuen Malls, dem Bikini Center (nahe Zoo) undder Mall of Berlin, ab Sommer 2014dieneueEinkaufs-Oase.

Insgesamt gibt es 6 LeonardoHotels inBerlin.

Zudemwird imAugust 2014das neue Leonardo Hotel BerlinMitteeröffnet.

•eingerichtet im Bohemian Style

•310 Zimmer •Restaurant •eleganter Spa-Bereich •direkt am Spreeufer

•Restaurant »Vitruv« •Bar/Lounge »Leo90« •Wellness-Lounge • TiefgarageundParkplatz

inderNäheder Friedrichstrasse

Fotos: travelwitness - Fotolia.com, LeonardoHotels

14 Reise

Superlativdes Lebens: Tel Aviv

S o bezeichnet »highlights« eine Stadt,diekaum zu schlafen,non- stopkreativ,mitder coolstenKul- tur undden »lebendigsten«Men- schenausgestattet zu sein scheint. Eine »Wow-City«, die alles toppt, was Paris- London-Berlin-Barcelona gemeinsam haben–bishinzuden teuerstenMieten. Eine Stadt mit den größtenGegensät- zenaufengstemRaum.Grau&grellge- hörenhier zusammenwieFun&Falafel. Hier istder StranddieUniversitätdes Le- bens, dieNacht fastaktiver alsder Tag, die Lebenslust größer als sonstwo auf derWelt.NichtnuramRothschildBoule- vardoder inderDizengoff-Straße, inder

sich seit JahrenStart-up-FirmenmitErfin- dungen etablieren, die weltweite Be- achtung finden. Keine Region in der Welt erfindetmehr als »Silicon Tel Aviv«. Nichts scheinthier zurRuhe zukommen, weder Manager nochMusiker, weder Passanten noch Partygänger. In den angesagten Clubs wie »Solo« (Ecke Allenby- und Yehuda-Halevy-Straße), »Block« (Salamestr. 157) oder »Cat & DogClub« (Karlibachstr. 23)beginntder Beat oerst nachMitternacht. Shopping ist angesagt in Ramat Aviv Kanionnaheder Uni –diegrößte Mall mit Luxus Labels. Oder: Vikar Hame-

dina im Norden mit kleinen aber fei- nen Boutiquen. Die angesagten Res- taurants 2014: »BrasserieM&R« (70 Ibn Gvirol St.), »Montefiore« (36Montefiore St. nahe dem Rothschild Boulevard), »Dallal« (10 Shabazi St.), »Catit &Miz- lala« (57 Nachalat Binjamin St.), »Mul- Yam« (24 Nemal Tel Aviv St. am Hafen), »Messa« (19Haarbaa St.), »Gi- raffe« (19 Habarzel St.) oder »Toto« (4 Berkovitch St.). In Tel Aviv hat man dasGefühl, dass dieMenschen »dop- pelt« lebenundgenießen.

PS.: In Tel Aviv gibt es 6 Leonardo Ho- tels, inganz Israel sogar über 30!

The superlativeof life: Tel Aviv This ishow »highlight«describesacity thathardly sleeps, never stopsbeingcreativeandhas thecoolestcultureand the »most lively«people.A »wowcity« that topswhat Paris-London-Berlin-Barcelonacanoffer – including themostexpensive rent.Acity ofgreatcontrasts.Here, thebeach is theuniversityof life, thenight isalmostbusier than theday, the loveof life isgreater than anywhereelse. On Rothschild Boulevardor inDizengof Street, newcompanies come upwith inventions that receiveworld- wideattention. In thepopular clubs suchas »Solo«, »Block«or »Cat&DogClub«, themusicoenbeginsaermidnight. Shop- ping inRamatAvivKanion, the largestmallwith luxury labelsandVikar Hamedinawith its small, exclusiveboutiques isalsopo- pular. Top restaurants in2014: »BrasserieM&R«, »Montefiore«, »Dallal«, »Catit&Mizlala «, »Mul-Yam«, »Messa«, »Giraffe «or »Toto«. In Tel Aviv, it seems that thepeople liveandenjoy themselves »double«.

hotelTIPP HerodsHotel Tel Aviv 156Hayarkon Street · 63453 Tel Aviv

T: +972-3-521666 · E: reservations.herodstlv@leonardo-hotels.com •Einzigartiges Luxushotel, dasangelehnt andas Flair Tel Avivs der 1930er Jahreneugestaltetwurde •Direkt am Strandvon Tel Avivgelegenmit einematemberaubenden Blicküber dasMittelmeer •erstesHotel der neuen »PremiumCollectionby LeonardoHotels« •324 klimatisierte Zimmer und Suiten •hoteleigener Strand, Fitness-& SpaCentermit SaunaundAußenpool • indirekterNähe zuAttraktionenwiedemalten Jaffa, dem Tel AvivHafen, demYarkonParkoder derAllenby Street •Gourmet-Restaurant, Hotelbar

•4Konferenzräume für bis zu320Gäste •Business&Exclusive Lounge im17. Stock

Fotos: Claudiad - istockphoto.com, LeonardoHotels

Reise 15

DieEisbären-BabysNobbyundNelabei ihremerstenAusflug. | Thebabypolar bears, NobbyandNela, on their first outing.

1,7MillionenGäste jährlich im TierparkHellabrunn:

Besuchbei Bär &Co. EineReisedurchdieKontinente –mitten inMünchen

W enn die knuddeligen Zwillinge Nobby und Nela unter Aufsicht vonMutterGiovanna durch die Hellabrunner Tundra- Landscha tollen, kennt die Be- geisterung kaumGrenzen – bei alt und jung. Die beiden im De- zembergeborenenEisbären-Babys sind seitdem die absoluten Publikumslieb- linge für große und kleine Tier-Fans im Münchner Tierpark Hellabrunn. Aber dort gibt es noch viel mehr zu bestau- nen.Wasnichtwenigerals 1,7Millionen

kinder-Spielplatz, das renovierte Aquarium und das Gorilla-Au- ßengehege. Eine faszinierendeWeltmit19000 Tierenausallen fünfKontinenten: Ob asiatische Elefanten, Schim- pansen oder Riesenschildkröten –mehrals 750 Tierarten sindhier zuent- decken. Von tauchenden Pinguinen oder neugierigenGiraffen trennen die Gäste nur Glasscheiben – unvergessli- che und fast hautnahe Begegnungen sinddamit garantiert!

Gästepro Jahrwürdigen. Tierparkchef Andreas Knieriem, der zugleich Tierarzt ist: »Das sind 80 000 mehr als im Vor- jahr!« NebenNobby undNelabegeis- ternauchdie neueGiraffen-Savanne, dieneueGreifvogel-Tribüne, der Klein-

16 München

1.7millionguestsat theHellabrunn Zoo annually: AVisit toBear &Co. When thecuddly twins,NobbyandNela, romp through the tundra landscape of the Hellabrunn Zoo under the watchful eye of momGiovanna, the visitors can hardlycontain their excitement. The two babies, who were born in December, have been the absolutedarlings of the publicat Hellabrunn Zooever since. But there'smuchmoreforthe1.7millionguests whovisited the zoo last year.Headof the zooand veterinarian, Andreas Knieriem: »That's 80,000 more than the previous year!«BesidesNobbyandNela,otherat- tractions are the newgiraffe savannah, the new raptor tribune, theplayground for small children, the newly revamped aquariumand thegorillaenclosure. A fascinatingworldwith 19,000animals from5continents: Be itAsianelephants, chimpanzees or giant tortoises –more than750 speciescanbe seenhere.Only glass separates the guests from diving penguins or curious giraffes. Unforget- tablecloseencountersareguaranteed! Foundedas thefirstGeo-Zoo in theworld in 1911, Hellabrunn is the largest zoo in Germany.A stroll through thisuniquena- tural paradise is reminiscent of a journey todifferent parts of theearth: From the Poles to Africa, from Europe to Asia or fromAmerica to Australia. The animals co-habit innaturalgroups, justas theydo in their natural habitats: In the 1,000m² African giraffe savannah, for example, suricates and porcupines live together. Visitors toMunich shouldn'tmiss theop- portunity of attending the raptor show which includes, amongothers, thegol- deneagle ›Adonis‹and theperegrine fal- con ›Keanu‹.Otherevents thatarenot to bemissedare the flipper-paradeof the Californian sea lions, theaquariumwith its 14m shark pool and the fascinating elephantparade.HellabrunnRocks...! Hotel tip: LeonardoHotelMunich CityWest, Brudermühlstraße33, 81371Munich Info :Day-ticket Prices:Adults: EUR12 Children (4-14): EUR5 Family Tickets (small/large): EUR15/27 Seniors, Scholars, Students: EUR8.50 Opening Times: April - October: 9:00H – 18:00H,November-March:9:00H–17:00H. www.tierpark-hellabrunn.de Directions: UndergroundLineU3 to»Thal- kirchen (Tierpark)« station, 3 minutes walk from the »Isar Entrance«of the zoo. Competition: The prize: 10 x two entry tickets for theHellabrunnZoo. Toqualify, please answer the following question: What are the names of thebaby polar bears?Pleasesubmit to:gewinnspiel.roy- almunich@leonardo-hotels.com. Entries closeon31August, 2014.

Gegründet imJahr 1911alsersterGeo- ZooderWelt istHellabrunnheutemit 40 Hektar einer der größten Tierparks der Nation. Ein Spaziergang durch dieses einzigartigeNaturparadiesähnelteiner ReisedurchdieverschiedenenErdteile: vomPolarkreisnachAfrika, vonEuropa nachAsienoderAmerikanachAustra- lien.Die Tierebewohnen innatürlichen Lebensgemeinschaen, ganz wie in ihrer Heimat, gemeinsam großzügige Anlagen: Inder afrikanischenGiraffen- savanne leben zumBeispiel auf 10 000 qm Giraffen, Erdmännchen und Sta- chelschweine. Was sich hier der München-Besucher auf keinen Fall entgehen lassen sollte: dieGreifvogel-Show, u.a. mit Steinad- ler ›Adonis‹ oderWanderfalke ›Keanu‹, und als weitere Hellabrunn-Highlights die Flossenparade der kalifornischen Seelöwen, das Aquarium mit dem

14Meter langenHaifisch-Beckenoder die immerwieder faszinierendeElefan- ten-Parade. Hella-brummt...!

Hoteltipp: LeonardoHotelMünchen CityWest, Brudermühlstraße 33

info

Preise Tageskarte: Erwachsene: 12 Euro Kinder (4-14 Jahre): 5 Euro

Familien-Tickets (klein/groß):15/27Euro Senioren, Schüler, Studenten: 8,50Euro

Öffnungszeiten: April -Oktober: 9 - 18Uhr, November -März: 9 - 17Uhr. www.tierpark-hellabrunn.de Anfahrt: U-Bahn-LinieU3 bisStation » Thal- kirchen (Tierpark) « , zum » Isar-Eingang « des Tierparksnurca.3MinutenFußweg.

Zugewinnengibtes zehnmal zwei Ehrenkarten fürden TierparkHellabrunn. Beantworten Siedazubitte folgende Frage:Wieheißendie Eisbärbabys? Einsendungenbittean: ge- winnspiel.royalmunich@leonardo-hotels.com. Einsendeschluss ist der 31. August 2014. GEWINNspiel KräemessenmitMama im Elefanten-Gehege | Wrestlingwithmom in theelephant enclosure

Fotos: Tierpark Hellabrunn,MarcMueller, HanneRauchensteiner

München 17

Chillen, feiern, flirten Diebesten Sommerfesteund schönstenBiergärten

Klassik auf demOdeonsplatz, großes Kinomitten inder Stadt, oder die Sommernacht bayerischzünftigausklingen lassen–mitunserenTipps fürdiebestenFestederStadtwer- denSieeinenunvergesslichenSommererleben...

HistorischesAmbiente Der achtseitige Brunnenhof der Residenz München, früher eine Kut- schen-Auffahrt, istheuteeine1a-Open-Air-Location–mit1.808Plätzen: Diesen Sommer (ab 2.7.)mitMusik-Highlights, u.a.Münchner Sympho- niker (3.7.), ItalienischeNacht (6.7.), Salsa-Performance (1.8.), Musical Night 2.0 (6.8.) uvm. www.residenz-muenchen.de HistoricalAtmosphere BrunnenhofResidence isa top location. Seats1.808. Highlights:MunichSymphonyOrchestra (3.7), ItalianNight (6.7),Salsaperfor- mance (1.8),musicalnight2.0 (6.8)andmore.www.residenz-muenchen.de 27 Tage Lebenslust Tollwood (2. bis 27.7.): Das Motto des Kultur-Festivals imOlympiapark lautetdiesesJahr: »Wegeentstehendadurch,dassman siegeht« (Franz Kafka). ImMittelpunkt:Musik, Theater, Kunst & Performance – undder Aufruf zur artgerechtenHaltungunserer Nutztiere. www.tollwood.de 27Days JoiedeVivre Tollwood (2 - 27.7): »Roads formwherepeople travel« (Franz Kafka). Music, theatre, art and an appeal to humane treatment of farmanimals.www.tollwood.de Münchner Sommernachtstraum EineeinzigartigeKombiausMusikfestivalundeinemFeuerwerkderSuper- lative – das ist derMünchner Sommernachtstraum imOlympiapark am 26. Juli. Dieses Jahr u.a. dabei: Xavier NaidooundDJAntoine. Danach Pyro-PowerderExtraklasse–mit4TonnenFeuerwerkskörpernundmehrals 12.000RaketeneinedergrößtenPyrotechnik-Shows inDeutschland. Munich Summer Night ' s Dream Auniquecombinationofmusic festi- val and fireworks -OlympiaPark, 26 July. Appearances by Xavier Nai- doo&DJAntoine, superlativepyro-powerwith4 tons of fireworks.

OpenAir-Klassik GustavMahler, Sergej Prokofjew, Tschaikowski&Co: Klassik-Fans freuen sicham5. und6. Juli auf zwei KonzerttagevomFeinsten: Starsderdies- jährigen »KlassikamOdeonsplatz« sindu.a. Pianist Lang Lang, Dirigent AlanGilbert unddas Symphonieorchester des Bayrischen Rundfunks. www.klassik-am-odeonsplatz.de OpenAirClassic Mahler,Prokofiev,Tchaikovsky:»ClassicsonOdeonPlace«, 5&6July:PianistLangLang,conductorAlanGilbertandtheBavarianBroad- castingCorporationSymphonyOrchestra.www.klassik-am-odeonsplatz.de Seefest Rottach-Egern Am15. JuliwirdRottach-Egernbeim traditionellenSommerfest zumHot- spotam Tegernsee: Entlangder Seepromenadeundder Seestraßegibt es kulinarische Leckerbissen undUnterhaltung z.B. vom Spielmannszug Rottach-Egern, dem Trachtenvereind'Wallberger, den Tegernseer Alp- hornbläsern,derBlaskapelleunddenGoaßlschnalzern.Undviel »action« fürKids! DenAbschlussbildetdas traditionelleBrillantfeuerwerkmitMusik. RottachEgern Lake Festival On15July, Rottach-Egernwill beahotspot. Tastycuisineandentertainmentby theTegernseeAlphornOrchestraetc. on the shoresof Lake Tegernsee. Lotsof »action« for kids! Fireworks. KinoOpenAir auf demKönigsplatz Romantisch, sommerlichundganzgroßesKinomitten inder Stadt: Beim TNT FilmOpen Air vom 21. bis 29. Juli kannman auf Decken imGras picknicken oder Münchens schönste Filmnächte auf dem Königs- platz in Liegestühlenerleben. Highlights dieses Jahr: Die Filme »Wolf of Wallstreet« und »Fack juGöthe«. Open Air Cinema - Königsplatz TNT FilmOpen Air from 21 - 29 July. Picnic on blankets on the lawn and enjoy a super film – e.g. »Wolf of Wall Street«and »Fack juGöthe«.

Xavier Naidoo

Fotos: Alexander Laljak,ChristianRudnik, TNT FILMOPENAIR/G.R.A.L.GmbH

18 München

Chill, celebrate, flirt Best summer events andnicest beer gardens

Michaeli Biergarten Hier reichendieBierbänkedirekt bisanden See,man »teilt« sich seine Brotzeitmit Enten, Schwänenund Gänsenundabendswird's roman- tisch, wenn sichdie Sonne feuerrot imOstparksee spiegelt. »Das See- haus des Münchner Ostens« wurde für 3Millionen Euro renoviert – für 2.400Gäste. Besonderheit: kunterbuntbemalteSitz-Garnituren,diemit Bierfilzln, BreznundeinemKönig-Ludwig-Porträt verziert sind. Michaeli BeerGarden Tablesall theway to the lake. Shareyourmeal with ducks, swans and geese. Romantic sunsets. »The Lake House of EastMunich«was recently renovated to the tuneof EUR3million. Seats 2.400. Brightlypainted seats. Gutshof ander Isar Der Biergarten-GutshofMenterschwaige inHarlaching ist ein1a-Schat- tenspender –undSpiel-Paradies für Kids. BayrischeSchmankerl,Gegrill- tes vom Buchenholzgrill direkt am Isar-Hochufer. Platz für 2.500Gäste. Einerder schönstenBiergärtenMünchens –u.a.mit Kinder-Sommerfest, FineArt of SwingundOpenAir-Events:www.menterschwaige.de Gutshofon the Isar GutshofMenterschwaigebeergarden inHarlaching is a super shady playground for kids. Bavarian specialities andbarbe- cuedmeatbeside the Isar. Seats2.500.OneofMunich'snicestbeergar- dens. FineArtof SwingandOpenAir-Events.www.menterschwaige.de Hirschau: Biergartenmit Jazz Mitten im EnglischenGartenmit Weißbier und Brotzeit »abhängen«, dazuJazzvomFeinsten–einaußergewöhnlicherGenuss imetwasver- steckt gelegenen Hirschau Biergarten. Wo früher Hirsche gejagt wur- den –daher der Name – spielendonnerstags Swing& Jazzbands, am Wochenende gibt es musikalischeVielfalt von Boogie bis Salsa, über Bayerisch traditionell bis Reggaeoder Pop. Hirschau: Beer Gardenand Jazz Enjoya relaxingmeal andabeer in theEnglishGarden, to the tonesof the finest jazz –purepleasure in the somewhat secluded Hirschau Beer Garden. Where stags were once hunted, swingand jazzbands nowplayonweekends.

Sankt Emmeramsmühle: Bayernpur Das 150 Jahre alte Gasthaus ist besonders im Sommer einer der schönsten Plätzemitten im Englischen Garten. Genussliebhaber er- freuen sichanOriginal-Bayern-Brotzeiten, aber auchan Kulinariaaus Südtirol und der Toskana. Sympathisches Traditionsgasthaus mit ur- bayrischemAmbiente. www.emmeramsmuehle.de St. Emmeram ' sMill: Pure Bavaria This guesthouse is 150 years old. It is oneof thenicest places in the EnglishGarden. Enjoy traditional Bava- rianmeals and South Tyrolean and Tuscan cuisine in a traditional Ba- varianatmosphere.www.emmeramsmuehle.de WaWi –Oaseder Romantik EinerderbeliebtestenBiergärten:DieWaldwirtscha (»WaWi« ) isteine ro- mantische Bier-Oase im Münchner Süden – seit fast 1.300 Jahren! 2.500 Plätze, täglich (von 11bis 23Uhr) Fass-Bier zu saigen Spareribs, original WaWi-Auszogne,HendloderSchweinsbraten–mit traditionellerJazz-Musik, Swing, BluesundKastanienals Schattenspender.www.waldwirtscha.de WaWi – RomanticOasis TheWaldwirtscha (»WaWi«) is almost 1.300 years old. Seats 2.500.Open 11 - 23everyday. Beer frombarrels, juicy spareribs, original WaWi auszogne, roast chicken or pork under the chestnutswith traditional jazz, swingandblues.www.waldwirtscha.de Biergarten royal Der »KöniglicheHirschgarten« inNeuhausen/Nymphenburg ist einer der historischenundgrößtenBiergärtenMünchens –mitPlatz für8.000Gäste. Hier feierten schondieWittelsbacher.Gemässder Ur-Ideeder Biergärten hier erlaubt (undüblich):Wer Bier trinkt, darf auch seineeigene Brotzeit mitbringen…www.hirschgarten.de Royal BeerGarden Thebeergarden inNeuhausen/Nymphenburg isone of theoldest and largest inMunich. Seats 8.000. Youareallowed tobring yourown food ifyoudrinkbeer fromthebeergarden.www.hirschgarten.de

Foto: Kzenon – Fotolia.com

München 19

»La Locanda« Italienische Spezialitäten im LeonardoHotel &Residenz E in echter Kulinaria-Klassiker: Schon seit fast 30 Jahrenbetrei- ben Paolo Di Gioacchino und Rocco Denami das italienische toniwar regelmäßig im»LaLocanda«zu Gast – nach ihmwurde sogar einGe- richtbenannt...

derbeidenwurde zumLeitspruch: »Gib' für jedes Gericht und jedenGast alles. Was Du gestern gemacht hast, interes- siert morgen niemanden.« Wenn man hier speist, kann es schonmal vorkom- men,dassPepGuardiolaodereiner sei- ner SpielerdesFCBayernplötzlichzur Tür hereinkommt. Kein Wunder: Das Trai- ningsgelände des Vereins liegt ganz in der Nähe, und schonGiovanni Trapat-

Spezialitäten-Restaurant »La Locanda« im Leonardo Hotel & Residenz in der Heimgartenstraße.Roccozaubert inder Küche italienische Spezialitäten, Paolo kümmert sich imRestaurantmit vielHerz undCharmeum seineGäste.DasMotto

Für »highlights« verratenRoccoundPaolo exklusiveines ihrerpersönlichenLieblings- rezepte: »SpaghettialMelone«.Einesom- merliche Eigenkreation, für die übrigens auchSternekochChristianJürgens regel- mäßigeigensnachMünchen fährt.

Restaurant »La Locanda«at the LeonardoHotel &Residenz Foralmost 30years, PaoloDiGioacchinoandRoccoDenami have been running the Italian restaurant »La Locanda«at the LeonardoHotel &Residenz inHeimgartenstraße.WhileRoccoconjures up Italian specialties in thekitchen, Paolo takescareof theguests. »Giveall you'vegot for everydishandeveryguest.What you didyesterdaywill interestnobody tomorrow.« This isPaoloandRocco'smotto. It'spossible thatPepGuardiolaoroneofhisFCBay- ernplayers couldwalk through thedoor from their nearby traininggroundswhile you'redining. Giovanni Trapattoni was alsoa regular visitor to »La Locanda« – there is evenadishnamedaer him. »highlights«, givesawayoneof RoccoandPaolo's favou- ritedishes: »Spaghetti al Melone«, their owncreation.Michelin star chef Christian Jürgens regularly travels toMunich toenjoy it.

PaoloDi Gioacchinound RoccoDenami

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