Weihnachten & Silvester | Leonardo Royal Nürnberg

BUFFET Stremellachs | Rauchlachs | Makrele | Forelle Kartoffelsalat | Sahne-Preiselbeeren Senf-Dill-Sauce Tabouleh Hummus | Amba | Labneh | Baba Ganoush Marinierte Garnelen Krabbenchips | Lavash-Feta | geröstete Rote Bete Forellenkaviar Blinis | Dillschmand | Austern Chesterbrot | Zitrone Lammkoteletts Maispoulardenbrust Köfte Fischfilets Limonenvelouté | Belugalinsen Arabische Aromen (vegan) Süßkartoffeln | Harissa Mittelmeergemüse Totes-Meer-Kartoffeln | Rosmarin | Ducca Gerösteter Blumenkohl | Salzzitrone | Mandeln

Addas Kichererbsen | gepuffter Quinoa Koriander | Chili | Schnittlauch SALATBAR 3 Dressings | Paprika Kirschtomaten | Gurken | Nüsse | Kerne LIVE STATION Tatar vom Rinderfilet Eigelb | Tabasco | Ketchup | Senf Weinbrand | Schnittlauch-Kapern | Sardellen Tomatenwürfel | Graubrot SÜSSE LECKEREIEN Champagner-Beerensülze Zweifarbiges Schokomousse | Knusperperlen Topfenmousse | Guaven-Coulis Gefüllte Profiteroles Käse Olivensenf | Feigensenf | Aprikosensenf