Rezepte Flyer | Levante Küche
TAHINA ist die Grundsauce der levantinischen Küche. Sie lässt sich beliebig variieren – beispielsweise mit Chili oder Harissa als scharfe Tahina, mit Sojasauce, Mirin und Koriander als asiatische Tahina oder mit Roter Bete und Meerrettich als fränkische Tahina. Be creative!
8
Made with FlippingBook Ebook Creator