LIEBLINGSORTE | Leonardo Royal Hotel Munich

Hamburgerei Klassische & ausgefallene Burger

Das bunt eingerichtete Burgerrestaurant Ham- burgerei setzt ausschließlich auf frische Produkte aus der heimischen Region. Das Fleisch wird zweimal täglich durch den Fleischwolf gedreht, die Semmeln stammen aus einer Laimer Bäcke- rei. Genau diese Qualität lieben die Gäste aus den umliegenden Büros, die hier lunchen, genauso wie die vielen Studenten, die hier ein- und ausgehen. Sechs Burger stehen auf der Karte, dazu zwei fleischlose. Natürlich gibt es auch einen klassischen Hamburger, belegt mit hausgemachtem Senf-Gurken-Chutney, Tomatensalat und – der Clou – karamellisierten Zwiebeln. Lohnenswert ist auch der »Bayer« mit Obatzda, Krautsalat, Speck und Radieserl- sprossen in einer Laugensemmel. Eine gewagte Kombination, die sich wunderbar verbindet mit dem würzigen Grillgeschmack des auf dem heißen Stein gebratenen Fleischpflanzerl. Classic & extraordinary burger creations. The brightly decorated burger restaurant Hamburgerei uses only the freshest local products, with meat minced twice daily and buns sourced from a local bakery in Laim. It's exactly this high level of quality that makes Hamburgerei such a popular spot for both office workers and students alike. With a menu offering six different burgers, including two vegetarian options, the standout choice is the classic hamburger, topped with home-made mustard-gherkin chutney, tomato salad and – the highlight – caramelised onions. The »Bayer«, with obatzda, coleslaw, bacon and radish sprouts in a pretzel roll, is also highly recommended. It's a daring combination which works wonderfully with the barbecue flavour of the patty, which is freshly grilled on a hot rock.

»Mein Favorit in der Hamburgerei ist der 'Bayer'. Unbedingt probieren und genießen!«

»My favourite hamburger from the Hamburgerei is the 'Bayer'. Not to be missed!«

Hamburgerei Brienner Straße 49 | 80333 München Einsteinstraße 106 | 81675 München T: +49 (0)89 200 920 15 E: servus@hamburgerei.de www.hamburgerei.de

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