LIEBLINGSORTE | Leonardo Royal Hotel Munich

Giesinger Biermanufaktur Erhellung aus Giesing

Die Giesinger Biermanufaktur ist eine junge Brauerei im Herzen von München, geführt und unterstützt von Liebhabern bayerischer Braukultur. Hier werden typische Münchner Biersorten und andere Bierspezialitäten mittels traditioneller Brauverfahren hergestellt, um die große Tradition des Münchner Bieres fortzufüh- ren. Alle Biere werden aus besten regionalen Zutaten hergestellt, und die ergeben – zusam- men mit den bewährten Brauverfahren – den unverwechselbaren Geschmack des Giesin- gers. Von der Qualität des Bieres kann man sich auch direkt im Bräustüberl überzeugen. Hier wird neben den althergebrachten Biersor- ten wie Helles, Weißbier, Dunkles, Märzen und Bock auch hervorragende bayerische Küche angeboten. Vom Stüberl aus kann man direkt ins Sudhaus schauen und so die Herstellung der flüssigen Köstlichkeiten genau verfolgen. »Erhellung beer« from Giesing. Giesinger Bräu is a private brewery in the heart of Munich, run and supported by lovers of Bavarian brewing culture. Producing typical Munich beer varieties and other beer specialties by means of traditional brewing processes, the brewery continues the rich tradition of beer in Munich. All beers are produced using the best regional ingredients, resulting – together with the tried and tested brewing methods used – in the unmistakeable flavour of Giesinger. You can test the quality of the beer for yourself at the in-house pub, the »Bräustüberl«. Besides traditional beer varieties such as lager, wheat beer, brown ales, märzen and bock beer, you can also enjoy excel- lent Bavarian cuisine in the pub. From the »Stüberl«, you can look straight into the brewery.

»Ein 'Abendmahl' mit Brauerschnit- zel und zwei Untergiesinger Erhellungen genügt, um die typisch Münchner Lebensweise zu verstehen!«

»A supper of 'Brauer- schnitzel' and two Untergiesinger Erhellung beers is enough to make you understand the way of life in Munich!«

Giesinger Bräu & Bräustüberl Martin-Luther-Straße 2 | 81539 München T: +49 (0)89 550 621 84

E: wirt@giesinger-braeu.de www.giesinger-braeu.de

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