LIEBLINGSORTE | Leonardo Royal Hotel Munich

Gasthaus Weißenbeck Traditionelle Küche auf hohem Niveau

Im Herzen des idyllischen Unterbachern liegt, mit Blick auf den Maibaum und die Dorfkirche, seit über 60 Jahren der Gasthof Weißenbeck. Besonderes Schmuckstück des Hauses ist der große Garten, der von alten Rosen, duftendem Lavendel und wild wachsenden Weinreben umrankt ist. Im familiär geführten Gasthaus verbindet sich bayerische Bodenständigkeit mit mediterraner Beschwingtheit. Die traditi- onelle Küche auf hohem Niveau bezieht alle Produkte von regionalen Erzeugern. So kommt der Fisch aus heimischen Gewässern, das Rind aus bäuerlichen Betrieben der nächsten Um- gebung, das Schweinefleisch aus artgerechter Haltung der Erzeugergemeinschaft Schwä- bisch Hall und das Wild aus eigener Jagd. Qualität, die die Gäste zu schätzen wissen, während sie in der wunderschönen Atmosphä- re des Gasthauses den Alltag hinter sich lassen. Top quality traditional cuisine. In the heart of the idyllic town of Unterbachern, with a view of the maypole and the village church, you will find Gast- hof Weißenbeck, situated there for over 60 years. The jewel in the crown is the large garden, filled with old roses, aromatic lavender and wildly rampant grape vines. In the family-run guest house, Bavarian earthiness has been combined with Mediterranean joie de vivre. The traditional top quality cuisine is made only from local produce. The fish for example, is sourced locally, while the beef comes from farms in the area, the pork from a farm produce associa- tion in Schwäbisch Hall, and the venison from their own hunting excursions. The guests, who come here to get away from the humdrum of their everyday lives, truly appreciate this quality.

»Für Wild-Fans ein absoluter Genuss – das Fleisch stammt aus der eigenen Jagd.«

»Pure pleasure for venison lovers – the meat comes from their own hunting ground.«

Gasthaus Weißenbeck Ludwig-Thoma-Straße 56 85232 Bergkirchen - Unterbachern T: +49 (0)8131 725 46 E: gasthaus@weissenbeck.de www.weissenbeck.de

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