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Herrmannsdorfer Handgemachte Lebensmittel

Die Herrmannsdorfer Landwerkstätten befin- den sich 30 km südöstlich von München im Erholungsort Glonn. Das ökologische Unter- nehmen für Ackerbau und Viehzucht steht für die Erzeugung von frischen Lebensmitteln in handgemachter Qualität aus der Region. Die vielen Verarbeitungsstufen sind unter einem Dach vereint, und somit wird eine Nähe herge- stellt zwischen dem Ort, an dem die Tiere und Pflanzen (auf)wachsen, und dem Ort, an dem sie zu Lebensmitteln verarbeitet werden. Um mehr über diese besondere Art der Tierhal- tung und Lebensmittelherstellung zu erfahren, kann man an öffentlichen Führungen durch Herrmannsdorf teilnehmen oder einen der zahlreichen Handwerkskurse besuchen. Alle hergestellten Bio-Produkte kann man direkt auf dem Hofmarkt in Glonn oder in einem von zehn Geschäften in München erwerben. Hand-made food products. The Herrmannsdorfer Landwerkstätten (country workshops) are situated 30 km south east of Munich, in the resort town of Glonn. The organic crop and livestock farming organisation is passionate about producing fresh, quality, hand-made products using local produce. The various stages of production are all combined under one roof, which means the products are processed very close to their source. If you would like to find out more about this unusual type of livestock farming and food production, you can join one of the public tours through Herrmannsdorf or attend one of the numerous crafts courses. All the organic products manufactured here can be purchased directly from the farmers' market in Glonn, or in one of ten shops in Munich.

»Hier kann man noch sehen wo die Lebensmittel herkommen. Qualität, die man schmeckt und die das Wort Lebensmittel unterstreicht.«

»Here, you can still see where the produce comes from – top products and quality you can taste.«

Herrmannsdorfer Landwerkstätten Herrmannsdorf 7 | 85625 Glonn T: +49 (0)8093 909 40 E: glonn@herrmannsdorfer.de www.herrmannsdorfer.de

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